top of page
Estructura de las proteínas
La actividad biológica de una proteína depende en gran medida de la disposición espacial de su cadena polipeptídica.
Dicha cadena sufre una serie de plegamientos y estos proporcionan una gran complejidad a la estructura de las proteínas.
Se definen cuatro niveles distintos, conocidos como estructura primaria, secundaria, terciaria, y cuaternaria, y, cada uno de ellos se constituye a partir del anterior.
bottom of page